Hribul estival (Boletus reticulatus)

Boletus_aestivalis
Boletus reticulatus
Să afirm că sunt mare specialist ar fi o greșeală capitală; tocmai de aceea am să mă repet și vă voi spune încă odată că sunt și eu doar un ciupercar amator, ca și voi. (Mă veți citi mai puțin din cauza asta?). Până una-alta, am găsit un hrib, pe care am fotografiat-o; (fotografia suferind din cauza anti-talentului meu fotografic) și pe care eu am etichetat-o ca fiind Boletus edulis. Am fost corectat aproape imediat cum că este vorba despre Boletus aestivalis, ...

Hribul regal (Boletus regius)

boletaceae
Boletus regius vs. Boleus pseudoregius
Nu știu de ce, dar imaginea atașată mă duce cu gândul la celebra vorbă: "Regele a murit, trăiască regele!" sau mai corect spus: "Le roi est mort, vive le roi !"; dar în continuare nu va fi vorba nici  de regele Charles al VII-lea, nici de Elvis Presley sau vreo altă celebritate, ci de Hribul regal (Boletus regius); regele hribilor și "pretendenții săi"... Considerată una dintre cele mai frumoase ciuperci, Boletus regius, poartă cu "mândrie" titlul de rege al hribilor, nu doar ...

Buretele șerpesc cărămiziu (Lepiota helveola)

Lepiota_helveola
Lepiota helveola
Acum o "veșnicie", printre primele mele articole, vă povesteam despre cele mai otrăvitoare ciuperci, care cresc și pe la noi și nu ar strica să le cunoaștem ... Pentru a ne familiariza cu ele, astăzi doresc să revin la această listă și să prezint Buretele șerpesc cărămiziu (Lepiota helveola), despre care aș spune că este o ciupercă la fel de periculoasă ca și Buretele viperei (Amanita phalloides), deoarece ...

Degetele mortului (Xylaria polymorpha)

Xylaria_polymorpha
Xylaria polymorpha
Unele lucruri rămân pe veci nespuse; și nu pentru că ar fi secrete, ci pentru simplul motiv că sunt temerile noastre cele mai ascunse; temeri pe care fiecare în parte, are motivele sale de a nu le împărtăși. Motivele pot fi variate: frică, rușine ... dar la urma urmei nici nu contează motivul. Un astfel de subiect tabu este Bau-bau, de care toată lumea a auzit, dar nimeni nu știe cum arată. Bau-bau, despre care toți vorbesc doar fugar și în șoaptă ...

Ciuperci pe dune de nisip

sand_dune
Dune de nisip
"A promise is a promise" (întâmplarea face să existe și o carte (ilustrată pentru copii), scrisă de Robert Munsch), dar eu vreau să subliniez faptul că o promisiune trebuie respectată indiferent de condiții. Astfel, i-am fost promis lui Radu, să nu uit de el și cu toate că în jurul Constanței găsește doar dune de nisip, să îi ofer posibilitatea să găsească ciuperci și în acest habitat ostil (știm cu toții cât de deranjant este nisipul, mai ales dacă ne intră pe sub costumul de baie)...

Lăptuca dulce (Lactarius volemus)

Lactarius_volemus
Lactarius volemus
Dacă ai cules vreodată ciuperci "de unul singur", inevitabil ai ajuns să pui mână pe cel puțin o carte sau publicație de specialitate, pentru a identifica vreo ciupercă întâlnită. Și nu știu cum se face, dar de fiecare dată când cauți după o ciupercă de identificat, asta nu se identifică exact cu ciupercile prezentate în publicația, cartea deținută. Este foarte frustrant să fi la specia corectă dar ciuperca ta să arate puțin altfel și să îți creeze un sentiment de nesiguranță ...

Pălăria șarpelui verzuie (Chlorophyllum molybdites)

Chlorophyllum_molybdites
Chlorophyllum molybdites
Mai zilele trecute îmi atrăgea atenția un amic, cum că prezint (și) ciuperci străine teritoriilor noastre, în timp ce "acasă" avem destule specii încă neprezentate. Voi ce părere aveți? Ar trebui să mă concentrez doar pe cele pe care le găsim "acasă"? Atunci să vă întreb ce înseamnă pentru voi acasă? Romania? Suntem români doar dacă trăim în România? Personal, am fost foarte bucuros să aflu că am cititori și din statul New York, SUA, ...

Coșârca roșie (Clathrus ruber)

Clathrus_ruber
Clathrus ruber
Cei ce avem copii mici, (mă refer exclusiv la bebeluși) oferim acestora în permanență jucării fel și fel a căror denumire de multe ori nici nu o cunoaștem. De cele mai multe ori ne referim la ele ca "zdrăngănici". Vă sună cunoscut acest termen? Aceste jucării sunt astfel concepute, încât să nu rănească copii; ele au o "carcasă" mai mult sau mai putin cauciucată și sunt parțial umplute cu biluțe de plastic, care prin mișcarescot sunete ce atrag atenția copiilor, ciuperca Coșârca roșie (Clathrus ruber) este ...

Buretele acvatic (Psathyrella aquatica)

Psathyrella_aquatica
Psatyrella aquatica
"...Vine ploaia bine-mi pare / În grădină am o floare ..."; chiar dacă ne scapă versurile poeziei originale: "Vine ploaia" de George Coșbuc, cel puțin aceste versuri, cu siguranță ne sunt familiare. Astăzi, cred ca ar fi mai potrivit să redenumim poezia în "Vine viitura", deoarece ploile din ultimii ani ori ne-au ocolit, ori ne-au cauzat probleme (nu intru în amănunte, dar bine nu ne-a fost). Dar să revenim la apa cu care am început. Vă povesteam mai demult despre o ciupercă ...

Soluții chimice pentru testarea ciupercilor

chemicals
Soluții de testare a ciupercilor
Buretele viperei este ciuperca noastră cea mai periculoasă, care anual își ia tributul dintre ciupercarii neatenți. Ciuperca este banală, chiar atrăgătoare, cu un miros și gust plăcut. Ca atare cum ne putem feri de ea sau altele asemănătoare? Zilele trecute discutam cu un amic care mă întreba: de ce nu există un tester universal care să ne arate care ciuperci sunt otrăvitoare și care nu? Răspunsul este unul simplu: datorită diversității foarte mari a compușilor toxici produși de către ciuperci, ...

Dinții etajați (Hericium cirrhatum)

Hericium_cirrhatus
Hericium cirrhatus
Toate lucrurile au o latură bună și una rea; totul depinzând doar de cum le privim? Nu este vorba de vreun episod din Războiul stelelor, ci acum mă refer strict la natură. Zi de zi, văd cum pădurea moare și asta se reflectă direct prin tot ceea ce ne înconjoară. Dacă până nu demult vegetația era cât de cât verde în pădure, acum este uscată ... ciupercile se găsesc tot mai greu... și chiar și atunci doar în văile "neumblate" (ca să nu zic nepoluate)...

Champignonul portocaliu (Cystoagaricus trisulphuratus)

Cystoagaricus_trisulphuratus
Cystoagaricus trisulphuratus
A-ți jucat vreodată "alba-neagra"? Cât de evidentă v-i sa părut opțiunea câștigătoare și cu toate astea ați pierdut!? Fără să vă întoarceți la titlul articolului, dacă v-aș întreba ce ciupercă este cea din imagine, ce mi-ați răspunde? Specie de Pholiota? Este evident că seamănă cu acestea, dar nu este o ciupercă care să se dezvolte pe bușteni; Champignonul portocaliu (Cystoagaricus trisulphuratus) la urma urmei este un "banal" champignon ...

Bureciorul emisferic (Protostropharia semiglobata)

Protostropharia_semiglobata
Protostropharia semiglobata
Bălegarul; oricât de respingător ar suna, este o sursa de hrană importantă a multor viețuitoare: insecte, gândaci, ciuperci, plante... Printre ciuperci avem foarte multe specii care preferă traiul în preajma acestor exceemente. Dintre acestea deja v-am prezentat câteva: Buretele de rouă, Roua bălegarului, dar mai sunt foarte multe. Astăzi m-aș opri tot la o astfel de ciupercă: Bureciorul emisferic (Protostropharia semiglobata)...

Gălbiorul tuciuriu (Faerberia carbonaria)

Faerberia_carbonaria
Faerberia carbonaria
Vă place să ieșiți la iarbă verde? La margine de pădure; unde susurul pârâului cu apă cristalină, să acopere decibelii manelelor ce scapă dintre blocuri? În acest peisaj de vis veți frige una-doua grătare de porc, zemoase, de să-ți curgă grăsimea până la coate?... (Nici nu se pune problema curățeniei, fiindcă știu sigur că nu veți lăsa nimic în urma voastră, cu excepția vetrei de foc). Vatră, care să amintească trecător de incursiunea voastră în sânul naturii ...

Unde să ne căutăm ciupercile?

Am mai atins aces subiect, dar din cu totul alte puncte de vedere, (cel al precipitațiilor respectiv al echipamentului). Astăzi aș dori să revin asupra acestei teme dintr-o altă perspectivă. A ieși în natură este sănătos și recomfortant, însă nu este îndeajuns atunci când dorim să găsim și ciuperci. Pentru a avea succes, această activitate (ar) trebui "planificată", ca orice altă activitate. Azi vă voi povesti despre indiciile oferite de natură...

Păhăruțe (Helvella acetabulum)

Helvella_acetabulum
Helvella acetabulum
Ploile au trecut; se anunță iarăși zile călduroase de vară, chiar caniculă. Iar cum temperaturile urcă peste media "normală" pentru această perioadă a anului, vânătorii de zbârciogi vor trebui să se reprofileze către specii mai de vară (gălbiori, hribi etc). Totuși în zilele acestea am văzut extrem de multe anunțuri privitoare la apariția ciupercii Cupa de oțet (Helvella acetabulum), cunoscută de mulți, sub denumirea mai simplă de Păhăruțe...

Bonețica măslinie (Mycena olivaceomarginata)

Mycena olivaceomarginata
Dumincă, împreună cu fetițele mele, am cules o oală mare de Bureți de rouă. Trebuia să le vedeți încântarea când găseau câte un petic de pășune plin cu ciuperci ... a fost o experiență ce nu se poate descrie prin cuvinte. Întorcându-ne acasă, a urmat somnul de amiază bine meritat (pentru ele), timp în care am verificat ce se mai întâmplă în lumea digitală a ciupercilor. Astfel am descoperit că putem fi tentați a confunda acești bureți cu o altă ciupercă mai puțin prietenoasă: Mycena olivaceomarginata ...

Roua bălegarului (Pilobolus roridus)

Pilobolus_roridus
Pilobolus roridus
Dacă vine vorba de igienă, curățenie, sau orice termen sinonim cu acestea, Radu este de neoprit; însă nu despre el vreau să vă vorbesc în cele ce urmează, ci despre ciuperca Roua bălegarului (Pilobolus roridus), care nu e nici un Bau-bau, (chiar de se uită la noi cu niște ochi negrii, pătrunzători) dar care are o legătură indirectă cu igiena. De ce spun asta? Pentru că animalele au un simt mult mai dezvoltat în privința igienei față de ...

Coronița violet (Sarcosphaera coronaria)

Sarcosphaera coronaria by Adela Cremene
Vă povesteam zilele trecute, despre "ciuperci ascunse" și cât de dificil este sau nu, descoperirea acestora; iar dacă în cazul trufei putem găsi indicii în acest sens, oferite de "mama natură", de ce nu am avea asemenea indicii și în cazul ciupercii Coronița violetă (Sarcosphaera coronaria). Bine-nțeles că nu vom regăsi aceiași indicatori de prezență și în cazul ciupercii, dar în schimb, dacă suntem atenți, putem descoperi ciuperca relativ ușor căutând ...

Mesteacănul și ciuperile sale

Betula sp.
Betula sp.
Mesteacănul, copac de talie mică spre medie, cu coajă albă caracteristică, ce crește în zona temperată; ca atare este prezentă și pe teritoriul tării noastre, formând păduri pure sau mixte cu alți arbori. Este un copac ce prezintă flori monoice, (adică va avea atât flori femele cât și flori masculi, numiți și "amenți"; trei flori femele la câte un ament mascul ... (atenție, nu dați glas imaginației)) ...

Trufa scobită (Tuber excavatum)

Tuber_excavatum
Tuber excavatum
Știu bine că nu am de ce mă teme în zonele în care îmi culeg ciupercile, deoarece nu există lupi, urși sau alte animale sălbatice (exceptând omul) de care ar trebui să îmi fie teamă; si chiar dacă ar fi; animalele, instinctiv m-ar ocoli. Dar cu toate astea, de fiecare dată mă trece un fior, la gândul, că poate totuși voi întâlni ceva neașteptat; ceva care să mă pună într-o situație ... jenantă. Sigurul candidat posibil pentru o astfel de întâlnire ar putea fi mistrețul ...

Gheba pucioasă (Hypholoma fasciculare)

Hypholoma_fasciculare
Hypholoma fasciculare
Prietenii îi lăudau vinul făcut în casă (gustul și calitatea), dar eu n-am reușit să îl apreciez niciodată; și nu pentru că nu avusesem ocazia să gust, ci pentru că, pur și simplu, nu-mi era pe plac. Bunicul; căci despre el este vorba; își pregătea butoaiele atent, încă dinaintea culesului strugurilor, dar din tot acel ritual eu rețin doar partea cu mirosul. Un miros deranjant, neplăcut, pe care astăzi îl regăsesc, oarecum,  la ciuperca Gheba pucioasă (Hypholoma fasciculare)...

Bășica cenușie (Bovista plumbea)

Bovista_plumbea
Bovista plumbea
Eram (cred) pe la vârsta de 7-10 ani, când începusem să remarc ciupercile (în general pe pajiște). Bine-nțeles că nu le cunoașteam, așa că întrebam și eu de la alții mai "deștepți" care ce specie este; nu pentru că aș fi fost interesat prea mult, dar la acea vârstă suntem mai curioși ca niciodată și orice informație este absorbită parcă cu sete; așa se face că răspunsul primit mă bântuie până în ziua de azi: Bășina calului. La vârsta acea un asemenea termen m-i se părea o grozăvie,...

Cucuta și ciupercile sale

Tsuga canadensis
Tsuga canadensis
Cucuta (Tsuga sp.) este un arbust conifer din familia Pinaceae-lor și care numără doar vreo 7-10 specii (în funcție de criteriile avute la baza clasificării). Cucuta este un arbust de talie medie spre mare, care s-a adaptat zonelor temperate, cu veri mai răcoroase, dar cu ploi abundente pe perioada toamnei; zone ferite de inundații, sau exces de umiditate în sol. Este unul dintre copacii ce suportă cel mai bine iernile geroase, dar este descoperit în același timp secetei ...

Morărița (Clitopilus prunulus)

Clitopilus_prunulus
Clitopilus prunulus
Ehei... și ce vremuri; ar spune unii (știu eu cine); mai rețineți ce tânără era Mirabela Dauer, când a lansat a sa Morariță? Eram băiețandru pe vremea aceea, dar refrenul îl cânt și azi fără probleme; mai ales partea cu "... țac.țac, țac...". Și deși Mirabela nu are nici o legătură cu subiectul nostru de azi; a sa Morăriță în schimb are ceva mai mult, deoarece ciuperca noastră de azi este Morărița (Clitopilus prunulus), care ca și denumire deși ar face trimitere către pruni, prune, ...

Pitoașca vopsită (Suillus pictus)

Suillus_pictus
Suillus pictus
Pitoașca vopsită (Suillus pictus), este o ciupercă "Europenizată" pentru care involuntar; dar mă gândesc la expresia străveche  "Umblă cu cioara vopsită". Asemuirea nu o fac doar pentru că rimează, ci și datorită faptului că speciile de Suillus, în ciuda faptului că sunt grupate în familia Boletaceae-lor: nu sunt hribi autentici. Cu toate că majoritatea speciilor de Suillus sunt comestibile, niciodată gustul acestor specii de ciuperci nu va egala aroma hribilor...

Văloasa delicată (Cortinarius gentilis)

Cortinarius gentilis
Cortinarius gentilis
Există o "boală" a cărui nume îmi scapă, dar a cărui efecte și manifestări o cunoaștem cu toții. Este vorba de boala cauzată de fetița "inocentă" de 18+ anișori, care se mărită din "dragoste" cu "flăcăul" de nici 50+ ani, dar "putred" de bogat și pe care aceasta o lecuiește de partea sa "putredă" în doar câțiva anișori, fără ca cel din urmă să-i fie recunoscător măcar. Ciuperca noastră de astăzi, Văloasa delicată (Cortinarius gentilis), este asemenea acestei fetițe...

Făinoasa parazită (Asterophora parasitica)

Făinoasa_parazitică_Asterophora_parasitica
Asterophora parasitica
Făinoasa parazită (Asterophora parasitica) este o ciupercă ce se caracterizează în primul rând prin faptul că produce o cantitate impresionantă chlamydospore și lysosome. Dar asta mie, ca și ciupercar amator îmi spune foarte puține, așa că haideți s-o luăm pe ocolite și poate vom înțelege mai multe. Știți ce este "antropofagia"? Nu-mi spuneți că este canibalism pentru că nu vă voi da dreptate. Termenul de canibalism se trage din spaniola canibales, care la rândul său ...

Stejarul și ciupercile sale

Quercus sp.
Amintiri, precum la ce vârstă și cu ce scop am citit această legendă îmi sunt parcă în ceață, dar îmi aduc aminte foarte clar de conținutul ei. Pe toată durata școlii am fost un rebel în ceea ce privește lecturile obligatorii și suplimentare;  nici în ruptul capului nu-mi plăcea să citesc ceea ce era recomandat. În schimb citeam orice altceva cu plăcere; și tocmai de aceea nu mai rețin cu ce ocazie citisem legenda ...

Opincuțe (Volvariella bombycina)

Volvariella bombycina
Volvariella bombycina
Îmi plac nespus de mult poveștile; iar uitându-mă la ciuperca din imaginea atașată, nu pot să nu mă gândesc la povestea lui Ionică mincinosul de Alexandru Mitu. Bine-nțeles că nu există nici o legătură directă între cele două, exceptând poate imaginația mea; imaginație cu ajutorul căreia asemuiesc Opincuțele (Volvariella bombycina) cu opincile mult râvnite de către Ionică. Povestea lui Ionică este o lecție de viață, ciuperca o fi și ea? ...

Aripi de înger (Pleurocybella porrigens)

Aripi_de_înger_Pleurocybella_porrigens
Pleurocybella porigens
Aripi de înger (Pleurocybella porrigens), este o ciupercă ... cu "chip de înger și comportament de demon"?!... Dar aș face o mică paranteză întrebându-vă dacă sunteți credincioși.  Și indiferent de răspunsul vostru, v-aș întreba care este diferența între un înger și un demon? Cum i-ați recunoaște? Îngerii sunt "îmbrăcați" în totdeauna în alb și demonii în roșu sau negru? Credeți că un astfel de criteriu este edificator? Cartea noastră cea mai ...

Hygrophoraceae part. 1

Hygrophoraceae
Hygrophorceae
Astăzi nu am nici o poveste pentru voi și m-aș limita doar la o mică comparație în cadrul grupei Hygrophoraceae, mai exact la compararea a două specii: Hygrocybe conica respectiv Hygrocibe singeri. Odinioară considerate ambele ca fiind specii de "Agaricus"; care, pe măsură ce cunoștiințele despre ciuperci au început să fie mai aprofundate, au fost reclasificate după criterii  mai riguroase. Astfel ciupercile cu aspect ...

Scutul pieptănușului (Entoloma clypeatum)

Scutul_pieptansului_entoloma_clypeatum
Entoloma clypeatum by Marjan Kustera
Bureții de prun (Entoloma clypeatum), sunt una din cele aprozimativ 1,000 de specii de Entoloma ce se găsesc răspândite peste tot în lume, caracterizate în primul rând prin lamele ce se colorează în roz odată cu maturizarea. Dar înainte de a vă descrie ciuperca aș dori să vă întreb dacă vă iubiți soacra? Și ce ați face (sau nu pentru) dânsa; dar invers? Întrebarea nu este întâmplătoare, așa că haideți să vă relatez o mică întâmplare...

Fagul și ciupercile sale

Fagus grandifolia
Fagus grandifolia
Fagul (Fagus sp.) este un arbore de zonă temperată, a cărei coroană deasă rareori permite razelor soarelui să ajungă până la sol, motiv pentru care sub fagi nu prea reușește să crească nici o plantă. Dar asta nu exclude posibilitatea existenței oricărei forme de viață. Ciupercile (micorhize, saprofite sau chiar parazite) trăiesc foarte bine în aceste condiții "severe" oferite de fagi și chiar se bucură de parteneriatul acesteia...

Russulaceae part. 2

Evoluția speciilor Russula și Lactarius
Evoluția speciilor Russula și Lactarius


Identificare în natura a speciilor de Russula este relativ ușoară. Tradiția populară spune așa: "dă cu ciuperca de pământ, de un copac sau de un prieten ... și urmărește-o cum aceasta "explodează" în multe bucăți mărunte". Dacă da, aceasta va confirma fragilitatea ciupercii (în speță a lamelor) și identificarea familiei din care face parte ciuperca, ceea ce în general este îndeajuns deoarece aceste ciuperci nu pot cauza mai mult disconfort decât un deranj gastrointestinal...

Trufa albă de deșert (Tirmania nivea)

Trufa_albă_de_deșert_Tirmania_nivea
Tirmania nivea
Trufa albă de deșert (Tirmania nivea), o putem numi chiar Mana cerească? Să analizăm puțin detaliile, ca apoi fiecare să își tragă propria concluzie. Cu toții cunoaștem povestea lui Moise și cum acesta și-a condus afară poporul din Egipt; îndreptându-se către muntele Sinai, unde Moise urma să primească tablele celor Zece Porunci. Dar acest peregrinaj, nu a fost unul ușor; a fost supus unori încercări prin care poporul israelit trebuia să își dovedească credința ...

Pata albastră (Grosmannia clavigera)

Mountain Pine Beetles attack
Ciclul vieții este însăși esența naturii, iar legea junglei cea care o guvernează. Însă există și cazuri în care și natura și-o "ia în cap" și duce la extrem aceste lucruri, iar atunci (dacă putem) intervenim noi; oamenii; pentru a-l proteja pe cel "slab" și fără de apărare. Însă de cele mai multe ori ne dăm seama de aceste lucruri abia în ultimul moment. Dar, cu toate astea, niciodată nu este prea târziu pentru a ne aduce concursul pentru salvarea vreunei specii amenințate ...

Buretele de mică (Coprinellus micaceus)

Buretele cu mică, Buretele sclipitor (Coprinellus micaceus)
Coprinellus micaceus
Buretele de mică (Coprinellus micaceus) cunoscut și sub denumiri ca Buretele sclipitor sau Buretele strălucitor; face parte din grupa Bureților de cerneală; o grupă aproape la fel de controversată ca cea a hribilor; ciuperci inițial grupate pe baza unor caracteristici minimale în grupa "mare" Coprinus, în ziua de azi sunt recategorisite pe baza studiilor de ADN, fiecare fiind mutat în grupe mult mai relevante în ceea ce privește caracteristicile individuale...

Ciuperci medicinale

Medicinal mushrooms
Medicinal mushrooms
Nu vreau sa redescopăr America; doar să vă prezint un mic sumar al lucrurilor deja cunoscute. Vă amintesc tot mereu cum că anumite specii de ciuperci au efecte medicinale mai pronunțate ca cele rămase nemenționate. Dar la urma urmei fiecare ciupercă are efecte medicinale sub o forma sau alta. Milioanele de ani ale evoluției demonstrează acest fapt prin faptul că ciupercile nu au dispărut ci au învățat să se adapteze: bacteriilor, infecțiilor ...

Hribul cenușiu (Boletus edulis)

Boletus edulis
Boletus edulis by Marjan Kustera
Fiecare familie își are proprii preferați; așa și printre boletaceae, speciile de Boletus sunt cele mai apreciate din punct de vedere culinar. Iar Mănătarca cunoscută și sub numele de Hribul cenușiu (Boletus edulis) fiind una dintre aceste ciuperci foarte apreciate. Din această cauză cunoaște o multitudine de denumiri populare. Italienii au creat o adevărată cultură în jurul acestor ciuperci (pe care le numesc porcinii) ...

Buretele de imaș (Agrocybe praecox)

Agrocybe praecox
Cine nu cunoaște cântecelul despre primăvară, să ridice mâna! "Vine, vine primăvara / Se așterne-n toată țara / "Ciupercuțe" pe câmpii / Hai să le-adunăm, copii..." Dar în ciuda crezului popular precum toate ciupercile  întâlnite pe pajiște ar fi comestibile, eu v-aș recomanda totuși precauția. Nu este cazul Buretelui de imaș (Agrocybe praecox), dar în schimb sunt multe alte specii care cresc pe imaș și sunt otrăvitoare ...

Foalele vacii (Grifola frondosa)

Grifola frondosa
Grifola frondosa
Maitake sau "ciuperca dansatoare"; legenda spune că norocosul ciupercar care o găsea, dansa de bucurie când găsea această ciupercă, deoarece această ciupercă rară valora greutatea omului în argint; porecla ciupercii tragându-se din acest comportament uman. Originară din Japonia și America de Nord, această ciupercă s-a răspândit foarte rapid în întreaga lume, dobândind denumiri specifice în culturi diferite ...

Urechea mesteacănului (Piptoporus betulinus)

Piptoporus betulinus
Piptoporus betulinus by Marjan Kustera
Urechea mesteacănului (Piptoporus betulinus), este o ciupercă cu acoperire mare, nu doar ca și suprafață teritoarială ci și ca timp. Este cunoscută și utilizată încă din perioada neolitică, fapt demonstrat de către însuși, Ötzi, omul zăpezilor, descoperit în 1991 în Alpii Tirolieni și asupra căreia s-au descoperit printre alte unelte și doua specii de ciuperci, dintre care una era legată pe niște fâșii de piele și le purta în jurul gâtului, fiind vorba de...

Curcubeul

Copil fiind, visam să încalec curcubeul; să-mi înfig degetele în “coama-i” colorată ca astfel să mă poarte pe tărâmuri de povești; să mă lipesc de “gâtu-i” cald; să-i simt culorile până la contopire.
Astăzi râd de o asemenea fantezie, dar atunci mi se părea ceva firesc să pot visa liber; ca limita să-mi fie propria imaginație. Cei trist este că odată cu trecerea anilor am pierdut pe drum copilul din mine, am pierdut pe parcurs puterea de a visa liber, fără limite. Maturizarea: că este bună; că este rea; să îmi spuneți voi! Eu nu o voi dezbate.

Buretele cărămiziu (Inocybe erubescens)

Inocybe erubescens
Inocybe erubescens
Vă spuneam mai demult despre faptul cum că am avea 16 specii de ciuperci pe care le putem întâlni în Europa și la noi în tară; și care ar putea provoca intoxicații ce pot duce chiar la deces. Ciuperci otrăvitoare avem chiar mai multe, dar astea 16 sunt cele mai periculoase; și astfel am ajuns azi să vă prezint încă una dintre ele și anume: Buretele cărămiziu (Inocybe erubescens). Speciile de Inocybe sunt declarate a fi toate otrăvitoare (și chiar nu cunosc nici măcar una care să fie comestibilă)...

Laba ursului (Ramaria aurea)

Clavaria aurea
Clavaria aurea
Cu toate că datorită aspectului lor aparte, par a fi niște ciuperci ușor de identificat, totuși identificarea ciupercilor din această familie a "coraliferelor" nu este deloc o treabă ușoară de realizat. Iar ciuperca de azi aparține acestei familii: Laba ursului (Ramaria aurea). Fiind relativ comună în țara noastră, ea este cuprinsă pe lista ciupercilor admise comercializării, însă localizarea ei poate fi problematică, întrucât adoră "aerul rarefiat"...

Russulaceae part. 1

oaia neagra
Black sheep
Există o vorbă legată de oaia neagră cum că ar fi excepția care confirmă regula și pe care vreau s-o confirm și eu: "Oaia neagră este într-adevăr neagră. Dar nu toate oile negre sunt negre". V-am amețit cumva și pe voi? Pentru că eu deja încep să n-o mai înteleg ... Să o luăm de la început. Vă spuneam cum că toate speciile de Russula sunt "comestibile", dar cum că ar exista totuși una care are puterea de a ne băga în groapă ...

Fungariul de la Kew

Kew garden
Kew garden
Aseară, fără să urmăresc anume, am prins o emisiune pe Discovery despre parcul Kew, din Londra și mi-am amintit că vă pomenisem și eu despre asta fugar într-unul din articolele mele, dar fără să îi acord mare importanță la vremea respectivă. De ce m-i s-a schimbat perspectiva acum și revin la acest parc? O să vedeți imediat. Creat în 1759, este unul dintre cele mai vechi, dar cu siguranță cel mai mare parc botanic existent ...

Pieptănușul primăvăratic (Entoloma vernum)

Entoloma vernum
Entoloma vernum
Cunoaștem cu toții povestea lui Albă ca zăpada și cei șapte pitici, dar câți dintre noi mai cunosc povestea originală? Citesc povestea cel puțin odată pe săptămână fetițelor mele și din păcate doar varianta super scurtată după animația Disney (cu alte cuvinte rezumat la rezumat). Câți dintre noi își mai amintesc încercările vrăjitoarei prin care atentează la viața Albei ca zăpada? Pieptenele, cureaua și abia în final idea cu mărul...

Devoratorul de cuci (Hypomyces hyalinus)

Hypomyces hyalinus
Hypomyces hyalinus
Vă povestisem despre Homarul pădurii și cu acea ocazie vă spuneam de speciile Hypomyces ce parazitează și alte specii de ciuperci. Prezentând Cucul (Amanita rubescens), nu se poate să trec peste ciuperca a cărei existență depinde în totalitate de prezența acestui burete și anume Mucegaiul cucului (Hypomyces hyalinus), care este ciuperca ce are puterea de a "devia"  dezvoltarea Cucului și a o modela în forme bizare, imposibile de recunoscut...