Gălbiorul tuciuriu (Faerberia carbonaria)

Faerberia_carbonaria
Faerberia carbonaria
Vă place să ieșiți la iarbă verde? La margine de pădure; unde susurul pârâului cu apă cristalină, să acopere decibelii manelelor ce scapă dintre blocuri? În acest peisaj de vis veți frige una-doua grătare de porc, zemoase, de să-ți curgă grăsimea până la coate?... (Nici nu se pune problema curățeniei, fiindcă știu sigur că nu veți lăsa nimic în urma voastră, cu excepția vetrei de foc). Vatră, care să amintească trecător de incursiunea voastră în sânul naturii ...

Dacă răspunsul vostru este: da; să recapitulîm: am curățat locul și rămân în urma noastră doar cărbunii din vatra focului. Dar cum cărbunii sunt o sură bogată în carbon, această vatră, curând va fi contestată de organismele naturii. Deoarece plantele accesează mai greu această sursă de carbon, ea își va fi disputa uzufructul în primul rând printre ciuperci. Ciuperci care ulterior vor înlesni accesul plantelor ... Ciupercile care se dezvoltă pe astfel de vetre, sunt multe și majoritatea sunt de dimensiuni mici, însă sunt și câteva excepții dintre care azi v-aș povesti despre Gălbiorul tuciuriu (Faerberia carbonaria).

Această ciupercă este unică la rândul ei, deoarece nu mai există incă una la fel. Încercarea de a o cuprinde într-un gen, o devedesc numeroasele ei sinonime; astfel, de la prima sa descriere din 1805 ca fiind Merulius carbonarius până la acceptarea sa ca și specie și gen de sine stătătoare în 1981 (Faerberia carbonaria), ea a cunoscut multe denumiri, plasând-o dintr-un gen în altul. Deși majoritatea sinonimelor o plasau în genul Cantharellus, ea se înrudește direct cu specii de Polyporaceae.

Gălbiorul tuciuriu (Faerberia carbonaria), se dezvoltă pe vetre de foc părăsite (bătrâne de câțiva ani), unde datorită coloritului său cenușiu se camuflează perfect în peisaj, devenind foarte greu observabilă. Fiind o ciupercă rară recomand la rândul meu protejarea sa, dacă o găsiți, nu o distrugeți, nu are valoare culinară dar în schimb este de mare ajutor naturii. Ocrotiți-o și implicit ocrotiți prin asta natura; pentru că depindem de natură mai mult decât dorim a recunoaște.

Descrierea ciupercii:
Regnul: Fungi
DiviziuneaBasidiomycota
Clasa: Agaricomycetes
Ordinul: Polyporales
Familia: Polyporaceae
Genul: Faerberia
Specia: Faerberia carbonaria
Sinonime: Merulius carbonarius, Cantharellus umbonatus, Merulius umbonatus var. carbonarius, Merulius umbonatus subsp. carbonarius, Cantharellus carbonarius, Geopetalum carbonarium, Lentinus carbonarius, Merulius leucophaeus, Cantharellus anthracophilus, Cantharellus radicosus.
Specie protejată: da.

I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII












•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Aparatul fructifer: de 3-6cm, în formă de pâlnie, cu suprafața superioară netedă, catifelată , de culoare cenușiu-maronie. Cu margine multă vreme laminată, iar când la maturitate se destinde, prezintă o muchie ascuțită, cese va crăpa din loc în loc spre interior. Interiorul pâlniei devine tot mai mai solzos, dar fără a deveni dur.
Lamele: sunt decurente, ramificate, de culoare mai deschisă, albicios-cenușii, cu margini boante ce coboară ca niște pliuri peste picior.
Piciorul: de culoare gri-maroniu, poate fi centric sau excentric, de formă conică ce se subțiază spre bază.
Carnea: de culoare albicioasă, subțire, fibroasă. Cu miros plăcut dar fără gust.
Distribuția: specie rară, saprofită pe materialul lemnos din vetrele părăsite. Crește în grupuri cu mai multe exemplare (conform informațiilor deținute în Europa, dar am convingerea că și pe alte contiennte), în zona de munte, în sezon de toamnă.
Comestibilitatea: necomestibilă.

10 comentarii :

  1. Domokos Árpád26 mai 2014, 09:26

    Ma gindesc ca aceste sinteze interesante, exacte si in aceeiasi timp usor digestibile ar fii foarte folositoare pt multi ciupercomani ca mine , randuite intr-o carticica . . .

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. sincer gandul spre vreo carte inca imi este departe ... dar cu ajutorul vostru nimic nu este imposibil ...

      Ștergere
    2. Am achizitionat un ghid foarte bun si util. Informatiile nu sunt asa de complexe ca pe acest site si prezintă doar o parte dintre ciupercile din Romania. Ilustratiile sunt insa excelente. Pot să dau indicaţii şi referire despre această carte pe acest site ?

      Ștergere
    3. sigur că puteți prezenta orice material, atâta timp cât păstrează bunul simț, nu se abuzează de ea și nu este în scop comercial...

      după cum ați văzut deja am permis inclusiv afisarea de imagini în partea de comentarii, cu toate că nu pot limuta dimensiunea acestora, dar cât timp este de bun simt, il permit, cand acestea vor fi prea mari, le voi elimina si redimensiona ...

      această pagină vreau să fie o comunitate, unde fiecare să își aducă aportul ...

      Ștergere
    4. Ghidul culegătorului de ciuperci. Autor Vasaa Gizella şi Locsmandi Csaba. 112 pagini, peste 200 soiuri , ilustratii excelente. Nu este in scop comercial şi nu -i cunosc pe autori.

      Ștergere
    5. Aceasta carte am amintit-o deja in unul din articolele mele, precum pe pagina facebook a ciupercomania

      Ștergere
  2. Am văzut astfel de ciuperci! Personal eu încerc să nu distrug nimic în natură.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. dacă nu găseam eu însămi câteva rarități în acest weekend (de care aveam convingerea că n-o să le văd niciodată), aș fi zis că m-ai surprins, dar astăzi sunt bine dispus și te cred :)

      Ștergere
    2. În poligon la Cincu, toamna! :)

      Ștergere
    3. n-am fost niciodata incolo, nu stiu

      Ștergere