Buretele acvatic (Psathyrella aquatica)

Psatyrella aquatica

"...Vine ploaia bine-mi pare / În grădină am o floare ..."; chiar dacă ne scapă versurile poeziei originale: "Vine ploaia" de George Coșbuc, cel puțin aceste versuri, cu siguranță ne sunt familiare. Astăzi, cred ca ar fi mai potrivit să redenumim poezia în "Vine viitura", deoarece ploile din ultimii ani ori ne-au ocolit, ori ne-au cauzat probleme (nu intru în amănunte, dar bine nu ne-a fost). Dar să revenim la apa cu care am început. Vă povesteam mai demult despre o ciupercă ...

ce crește tot în apă: Făclia bălții; dar aceasta este o ciupercă cu aparat fructifer fără lamele, pe când Buretele acvatic (Psathyrella aquatica) este o ciupercă cu lamele. Descoperită în 2005 de către profesorul Robert Coffan și recunoscută în 2010 de către specialiști, această ciupercă este singura ciupercă cu lamele, care crește în apă, ba chiar mai mult, în torentul rapid al apei. Actualmente zona sa de dezvoltare este limitată la râul Rogue din Oregon, SUA.

Ciupercile din genul Psathyrella sunt caracterizate de dimensiuni foarte mici, trunchi albicios-gălbui plăpând și gol pe interior (motiv pentru care occidentalii îi denumesc Brittlestems), pălării foarte fragile, având în general culori banale (ocru, maronii) ce fac foarte dificilă identificarea lor. Iar cumulul acestor caracteristici fac din ele niște ciuperci ignorate totalmente (motiv "probabil" pentru care nici nu avem denumiri populare pentru aceste specii). Mă voi referi la el ca fiind Buretele acvatic.

În ciuda naturii fragile a ciupercilor din acest gen, Buretele acvatic (Psathyrella aquatica) este o ciupercă foarte "puternică" deoarece, cum vă spuneam, ea se dezvoltă în torentul apei curgătoare, unde reușește nu doar să reziste, dar și să de dezvolte. Studiul condus de Robert Coffan a arătat că ciuperca se dezvoltă exclusiv sub apă; s-a încercat și cultura sa terestră (in vitro), oservându-se că ciuperca s-ar putea dezvolta și în condiții terestre, dar ea a dezvoltat aparat fructifer doar în condiții submerse (dezvoltarea sa terestră rămâne doar în teorie).

Tot Coffan afirmă că nu ar fi surprins deloc dacă ar lumea ar descoperii mult mai multe ciuperci subacvatice cu lamele. Actualmente se cunosc ciuperci subacvatice care dezvoltă sporocarp (aparat fructifer ce dezvoltă spori): Vibrissea truncorum, Vibrissea filispora, Cudoniella clavus, Mitrula paludosa ... dar Psathyrella aquatica este singura astfel de ciupercă cu lamele.

Descrierea ciupercii:

Regnul: Fungi

Diviziunea: Basidiomycota

Clasa: Agaricomycetes 

Ordinul: Agaricales

Familia: Psathyrellaceae

Genul: Psathyrella

Specia: Psathyrella aquatica

Sinonime: încă nu are

Specie protejată: da.

I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII

•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

Pălăria:1-3cm, inițial bombată, dar care se aplatizează odată cu vârsta (ca și în cazul ciupercilor trestre), foarte subțire, de culoare ocru-maronie.

Lamele: sunt dese, subțiri, de culoare maroniu-mov cu tentă spre negricios. Se atașează piciorului (adnate).

Culoarea sporilor: maronie

Piciorul: 3-7cm lungime, 1-3mm grosime, foarte subțire, fragil, gol pe interior, de culoare albicios-gălbui-maronie, oarecum translucidă.

Carnea: nesemnificativă, subțire, cu miros și gust necunoscut.

Distribuția: specie saprofită pe resturile lemnoase depuse pe fundul pârâielor de munte (puțin adânci), unde se va dezvolta pe lângă alte plante subacvatice în ape bine oxignate, pe un substrat fin de rocă vulcanică. În sezon de primăvară-vară-toamnă.

Comestibilitatea: necomestibilă.

Specii asemănătoare:

•  încă nu se cunosc.