Ciupercomania simulată pe PC

Android to PC

Unii dintre voi probabil au fost dezamăgiți de limitarea aplicației Ciupercomania la sistemele de operare Android; de acea azi doresc să fac încă un pas inainte și să mai lărgesc puțin auditoriul. Platforma iOS e în continuare indisponibilă, însă pentru cei care vor să ruleze această aplicație pe calculatorul personal; indiferent de sistemul de operare al acesteia (Windows, Linux, OS...) pot apela la mai multe variante.

Lista ciupercilor cultivabile

Lentinula edodes

Ca fiecare dintre noi, și eu am uneori "porniri" de a încerca câte ceva nou. Una dintre aceste porniri este uneori impulsionat și de către nevasta mea; dar cu toate astea a rămas pâna în prezent doar la nivel de idee sau eventual proiect. Ca și proiect este documentat, dar ca și experiment încă nu am cutezat a-l încerca. După cum probabil v-ați dat seama deja, este vorba de a cultiva ciuperci shiitake (sau oricare altă specie de ciuperci)...

Mycopigmenți sau coloranți naturali

Mycopigments

Nu mai rețin anul exact; însă știu că eram undeva pe la sfârșitul școlii generale sau începutul liceului și erau la mare modă pull-over-ele croșetate din lână naturală. Nici mama nu făcea excepție de la acest "hobby"; asta dacă o mai putem numi hobby, deoarece croșeta ca mașina de cusut, non-stop și cu viteză mare. Iar eu aveam o supărare. Tot ceea ce ieșea de pe "banda de asamblare" pentru mine, era din lână ordinară; pe când tot ceea ce primea surioara mea, era din mohair...

Buretele șerpesc cărămiziu (Lepiota helveola)

Lepiota helveola

Acum o "veșnicie", printre primele mele articole, vă povesteam despre cele mai otrăvitoare ciuperci, care cresc și pe la noi și nu ar strica să le cunoaștem ... Pentru a ne familiariza cu ele, astăzi doresc să revin la această listă și să prezint Buretele șerpesc cărămiziu (Lepiota helveola), despre care aș spune că este o ciupercă la fel de periculoasă ca și Buretele viperei (Amanita phalloides), deoarece ...

Soluții chimice pentru testarea ciupercilor

Soluții de testare a ciupercilor

Buretele viperei este ciuperca noastră cea mai periculoasă, care anual își ia tributul dintre ciupercarii neatenți. Ciuperca este banală, chiar atrăgătoare, cu un miros și gust plăcut. Ca atare cum ne putem feri de ea sau altele asemănătoare? Zilele trecute discutam cu un amic care mă întreba: de ce nu există un tester universal care să ne arate care ciuperci sunt otrăvitoare și care nu? Răspunsul este unul simplu: datorită diversității foarte mari a compușilor toxici produși de către ciuperci, ...

Antidot contra otrăvirii cu Buretele viperei

Silybum marianum

Buretele viperei (Amanita  phalloides) este un subiect inepuizabil. deoarece niciodată nu trebuie scăpat din vedere posibilitatea otrăvirii cu ea; ce duce la deces în 99% dintre cazuri. Cei care scapă, scapă datorită transplanturilor de ficat, rinichi ... cu consecințe pentru tot restul vieții. Nu o recomand nimănui. Dar totuși astăzi redeschid acest subiect deoarece "presa face scandal" iarăși; a apărut un titlu imens confrom căreia s-a descoperit remediul împrotriva otrăvirii cu buretele viperei...

Merită să simulăm aroma ciupercilor?

Uleiuri cu arome de hribi

Am văzut deja cum putem conserva ciupercile, dar ce ne facem dacă nu avem acces la ele? Cum le putem simula gustul și merită acest efort? Fără să facem reclamă la vreun lanț de magazine anume, luați una la întâmplare și veti vedea că toate oferă cel puțin câteva sortimente de "produse cu ciuperci"; am pus între ghilimele fiindcă aceste produse pot sau nu să conțină urme de ciuperci, dar toate au în comun faptul că la un moment dat au avut tangență cu ciuperca sub o formă sau alta.

Ciuperci magice

hippie age

Drogurile nu sunt o noutate, au fost folosite incă din antichitate și vor fi folosite cât există însăși omul, dar faptul că ne lăsăm dominați de ele sau nu, asta depinde doar de noi. Din categoria celor mai puțin "periculoase" fac parte ciupercile, însă necunoașterea corespunzătoare a lor este ea însăși foarte periculoasă; dar față de drogurile sintetice, sunt de preferat ciupercile magice...

Ciuperci Pleurotus otrăvitoare!?...

Ciuperci otrăvitoare

Google a adus pe pagina mea o căutarea după ciuperci pleurotus otrăvitoare, la care m-am lăsat încet pe spate și am inceput să mă gândesc. Există într-adevăr ciuperci pleurotus otrăvitoare? Voi ce credeți? Nu vă grăbiți cu răspunsul fiindcă s-ar putea să greșiți indiferent ce variantă de răspuns ați alege. De ce? ...

Ce vin serviti?

Pahar cu vin

A purtat nume diferit la popoare diferite: Dionis, Bacchus, Bromius, Lyaeus, Bimater, Nyctelius sau altele, dar in esenta vorbea despre acelasi lucru: Vinul si calitatile sale. Vinul este inconstabil bautura alcoolica cea mai valoroasa si in acelasi timp cea mai delicata, servita de catre oricine cu placere cu orice ocazie; si chiar cu efecte medicinale daca e consumata in cantitati moderate. A fost si este subiectul proverbelor, glumelor, poeziilor si sta la baza