Artomyces pyxidatus by hrib |
-
Acasă
Apăsați aici pentru a vă întoarce la pagina principală. -
Ciuperci
Ordonate alfabetic după denumirea științifică în limba latină. Nomeclator științific -
Galerie Foto
Imagini cu ciupercile descrise în articolele mele. -
Calendar micologic
Pentru a vă putea planifica culesul de ciuperci. -
Rețete Culinare
Nu știți cum să gătiți ciupercile proaspăt culese? Inspirați-vă de aici. -
Downloads
Aplicații, documente, tot ceea ce v-ar putea fi util. -
Întrebări și răspunsuri
Cele mai des întâlnite întrebări și răspunsurile aferente. -
Contact
Îmi puteți adresa întrebările voastre aici.
Culegeți-vă ciuperca dorită de mai sus!
Se afișează postările cu eticheta Conservare. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Conservare. Afișați toate postările
Coralul cu coroană (Artomyces pyxidatus)
Labels:
Comestibil
,
Conservare
,
Medicinal
,
pe copac
,
Retete
,
Saprofită
,
toamna
,
vara
Posted by
Ciupercomania
Cum scăpăm de gustul amărui al Gălbiorilor
Chantarellus cibarius |
Mai multă lume m-a întrebat, cum putem scăpa de gustul amărui al gălbiorilor congelați. Motiv pentru care am studiat puțin acest capitol și am să vă prezint în continuare cele descoperite.
Fotografierea ciupercilor
Folosirea oglinzii by András Málnási |
Deseori întâlnim ciuperci pe care nu le cunoaștem și curiozitatea ne împinge pentru a face tot posibilul în sensul de a le identifica. Iar cum păstrarea lor, indiferent de metodă, va duce inevitabil la alterarea caracteristicilor fizice ale ciupercii (mai ales coloristice), una dintre cele mai bune metode de păstrare ale acestora este fotografierea.
Deshidrator DIY
Dehydrator solar |
Uneori sunt acuzat de soție (pe nedrept) că aș fi zgârcit, alteori mă îndeamnă chiar ea spre conceptul DIY (do it yourself)... și atunci cum să fac să iasă bine; fiindcă în final nu-i bine niciucm? Am împrumutat și voi folosi această abreviere (populară în occident), pentru ceea ce am traduce noi prin "manufacturare" sau "lucru manual"; ca să nu-i spun hobby, pentru că la rândul său nu e cuvânt din limba Română...
Abonați-vă la:
Postări
(
Atom
)