Spatula galbenă (Spathularia flavida)

Spathularia flavida

În tinerețe am avut de-a face mult cu doctorii și pentru asta, niciodată nu mi-au fost dragi. M-au tăiat, m-au înțepat, m-au bandajat, m-au pus în ghips ... dar cel mai mult îmi displăcea când îmi băgau spatula pe gât, deoarece în totdeauna m-i se întorcea stomacul la așa ceva, ajungeam instant în pragul de a voma... i-am urât în totdeauna pentru asta. Și credeți că am scăpat de asta? Oh, nu ... Spatula galbenă (Spathularia flavida) îmi reamintește ororile coplilăriei la fiecare ...

Hribul zadei (Suillus grevillei)

Suillus grevillei by Marjan Kustera

Am tot vorbit despre Hribii adevărați (genul Boletus); l-am văzut și pe Măria Sa, Hribul regal, însă încă nu am prezentat rudele ce îi revendică moștenirea. Ca la orice curte regală; și în această "curte" găsim toate "culorile și naunțele" de înrudire posibile; avem chiar și hribi cu lamele (dar despre ele altă dată). Astăzi vreau să rămânem încă în apropierea tronului regal și al etajelor superioare și să vă prezint  rudele de gradul întâî, genul Suillus, cu al său Hribul zadei (Suillus grevillei),  ...

Urechea de iepure (Otidea onotica)

Otidea onotica

Pe cât de inocent pare, pe atât de "devastator" poate fi colonia de iepuri, odată ce e scăpată de sub control. Dacă aveți grădină pe la țară, unde gardul împrejmuitor este cum este, știți bine despre ce vorbesc. Dar tocmai din acest motiv există vulpea, lupul ... vânătorul ... pentru ai ține sub control. Din păcate, cel din urmă prădător este și cel mai feroce; deoarece obsesia sa de a controla toate, va duce într-un final la dispariția tuturor speciilor; întrucât ...

Oul pestriț (Panaeolus semiovatus)

Panaeolus semiovatus

La peste 2000m (2145m mai exact) față de nivelul mării, atmosfera este mai tot timpul umedă. Dacă nu plouă, atunci norii vor trece razant, frecând creasta munților și este imposibil ca la primele ore ale dimineții iarba să nu fie umedă; am putea spune cum că condițiile climatice sunt relativ constante în aceste zone. Iar datorită acestei relative stabilități, am avut ocazia de a găsi o ciupercă la dimensiunile ei maximale; care în zona de șes sau deal rareori...

Pâlnioara cocoșată (Infundibulicybe gibba)

Infundibulicybe gibba

Deși o voiam ca introducere la vreo ciupercă asociată coniferelor, nu mă pot abține să nu v-o spun acum. (Nu pot confirma adevărul din aceste vorbe dar poate mă ajutați voi.) Fiind la munte acum căteva zile și vorbind cu cei de acolo despre ciuperci (una-alta), la un moment dat "munteanul" îmi spune așa: "...Domn'le, ciuperci ca anul trecut n-am mai văzut de câțiva ani buni..." apoi a urmat oarecum povestea din spatele acestor vorbe, explicând abundența de ciuperci; ...

Trufa de vară (Tuber aestivum)

Tuber aestivum

Oamenii au căutat încă din timpuri străvechi înavuțirea rapidă, iar pentru asta erau dispuși (chiar) la orice. Febra aurului a lovit în multe rânduri omul, dar cea mai de amploare a fost cea din 1848 din zona San Fransico, California; mulți sau îmbogățit dar și mai mulți au distrus și ceea ce aveau până atunci ... și cu toate astea nu aurul este cel mai de preț element chimic cunoscut. Oarecum, întlnim aceași situatie și în lumea ciupercilor. Trufele sunt recunoscute ca fiind ...

Băbița oilor (Albatrellus ovinus)

Albatrellus ovinus

Zilele trecute am fost câteva zile la munte (în zona TransAlpina) și am rămas mai mult decât dezamăgit. Dezamăgit, (dacă pot folosi acest termen) nu din cauza ploii care ne-a ținut mai mult în cabană; nu datorită perioadei reci pe care am prins-o și din care cauză nu prea am găsit nici ciuperci; ci dezamăgit din cauza "omului ignorant" care suntem noi, oamenii. Avem încă zone puțin afectate de lăcomia umană, dar pe care tindem să le distrugem cu bună știință ...

Hribul estival (Boletus reticulatus)

Boletus reticulatus

Să afirm că sunt mare specialist ar fi o greșeală capitală; tocmai de aceea am să mă repet și vă voi spune încă odată că sunt și eu doar un ciupercar amator, ca și voi. (Mă veți citi mai puțin din cauza asta?). Până una-alta, am găsit un hrib, pe care am fotografiat-o; (fotografia suferind din cauza anti-talentului meu fotografic) și pe care eu am etichetat-o ca fiind Boletus edulis. Am fost corectat aproape imediat cum că este vorba despre Boletus aestivalis, ...

Hribul regal (Boletus regius)

Boletus regius vs. Boleus pseudoregius

Nu știu de ce, dar imaginea atașată mă duce cu gândul la celebra vorbă: "Regele a murit, trăiască regele!" sau mai corect spus: "Le roi est mort, vive le roi !"; dar în continuare nu va fi vorba nici  de regele Charles al VII-lea, nici de Elvis Presley sau vreo altă celebritate, ci de Hribul regal (Boletus regius); regele hribilor și "pretendenții săi"... Considerată una dintre cele mai frumoase ciuperci, Boletus regius, poartă cu "mândrie" titlul de rege al hribilor, nu doar ...

Lăptuca dulce (Lactarius volemus)

Lactarius volemus

Dacă ai cules vreodată ciuperci "de unul singur", inevitabil ai ajuns să pui mână pe cel puțin o carte sau publicație de specialitate, pentru a identifica vreo ciupercă întâlnită. Și nu știu cum se face, dar de fiecare dată când cauți după o ciupercă de identificat, asta nu se identifică exact cu ciupercile prezentate în publicația, cartea deținută. Este foarte frustrant să fi la specia corectă dar ciuperca ta să arate puțin altfel și să îți creeze un sentiment de nesiguranță ...

Dinții etajați (Hericium cirrhatum)

Hericium cirrhatus

Toate lucrurile au o latură bună și una rea; totul depinzând doar de cum le privim? Nu este vorba de vreun episod din Războiul stelelor, ci acum mă refer strict la natură. Zi de zi, văd cum pădurea moare și asta se reflectă direct prin tot ceea ce ne înconjoară. Dacă până nu demult vegetația era cât de cât verde în pădure, acum este uscată ... ciupercile se găsesc tot mai greu... și chiar și atunci doar în văile "neumblate" (ca să nu zic nepoluate)...

Coronița violet (Sarcosphaera coronaria)

Sarcosphaera coronaria by Adela Cremene

Vă povesteam zilele trecute, despre "ciuperci ascunse" și cât de dificil este sau nu, descoperirea acestora; iar dacă în cazul trufei putem găsi indicii în acest sens, oferite de "mama natură", de ce nu am avea asemenea indicii și în cazul ciupercii Coronița violetă (Sarcosphaera coronaria). Bine-nțeles că nu vom regăsi aceiași indicatori de prezență și în cazul ciupercii, dar în schimb, dacă suntem atenți, putem descoperi ciuperca relativ ușor căutând ...

Trufa scobită (Tuber excavatum)

Tuber excavatum

Știu bine că nu am de ce mă teme în zonele în care îmi culeg ciupercile, deoarece nu există lupi, urși sau alte animale sălbatice (exceptând omul) de care ar trebui să îmi fie teamă; si chiar dacă ar fi; animalele, instinctiv m-ar ocoli. Dar cu toate astea, de fiecare dată mă trece un fior, la gândul, că poate totuși voi întâlni ceva neașteptat; ceva care să mă pună într-o situație ... jenantă. Sigurul candidat posibil pentru o astfel de întâlnire ar putea fi mistrețul ...

Bășica cenușie (Bovista plumbea)

Bovista plumbea

Eram (cred) pe la vârsta de 7-10 ani, când începusem să remarc ciupercile (în general pe pajiște). Bine-nțeles că nu le cunoașteam, așa că întrebam și eu de la alții mai "deștepți" care ce specie este; nu pentru că aș fi fost interesat prea mult, dar la acea vârstă suntem mai curioși ca niciodată și orice informație este absorbită parcă cu sete; așa se face că răspunsul primit mă bântuie până în ziua de azi: Bășina calului. La vârsta acea un asemenea termen m-i se părea o grozăvie,...

Morărița (Clitopilus prunulus)

Clitopilus prunulus

Ehei... și ce vremuri; ar spune unii (știu eu cine); mai rețineți ce tânără era Mirabela Dauer, când a lansat a sa Morariță? Eram băiețandru pe vremea aceea, dar refrenul îl cânt și azi fără probleme; mai ales partea cu "... țac.țac, țac...". Și deși Mirabela nu are nici o legătură cu subiectul nostru de azi; a sa Morăriță în schimb are ceva mai mult, deoarece ciuperca noastră de azi este Morărița (Clitopilus prunulus), care ca și denumire deși ar face trimitere către pruni, prune, ...

Pitoașca vopsită (Suillus pictus)

Suillus pictus

Pitoașca vopsită (Suillus pictus), este o ciupercă "Europenizată" pentru care involuntar; dar mă gândesc la expresia străveche  "Umblă cu cioara vopsită". Asemuirea nu o fac doar pentru că rimează, ci și datorită faptului că speciile de Suillus, în ciuda faptului că sunt grupate în familia Boletaceae-lor: nu sunt hribi autentici. Cu toate că majoritatea speciilor de Suillus sunt comestibile, niciodată gustul acestor specii de ciuperci nu va egala aroma hribilor...

Opincuțe (Volvariella bombycina)

Volvariella bombycina

Îmi plac nespus de mult poveștile; iar uitându-mă la ciuperca din imaginea atașată, nu pot să nu mă gândesc la povestea lui Ionică mincinosul de Alexandru Mitu. Bine-nțeles că nu există nici o legătură directă între cele două, exceptând poate imaginația mea; imaginație cu ajutorul căreia asemuiesc Opincuțele (Volvariella bombycina) cu opincile mult râvnite de către Ionică. Povestea lui Ionică este o lecție de viață, ciuperca o fi și ea? ...

Scutul pieptănușului (Entoloma clypeatum)

Entoloma clypeatum by Marjan Kustera

Bureții de prun (Entoloma clypeatum), sunt una din cele aprozimativ 1,000 de specii de Entoloma ce se găsesc răspândite peste tot în lume, caracterizate în primul rând prin lamele ce se colorează în roz odată cu maturizarea. Dar înainte de a vă descrie ciuperca aș dori să vă întreb dacă vă iubiți soacra? Și ce ați face (sau nu pentru) dânsa; dar invers? Întrebarea nu este întâmplătoare, așa că haideți să vă relatez o mică întâmplare...

Russulaceae part. 2

Evoluția speciilor Russula și Lactarius

Identificare în natura a speciilor de Russula este relativ ușoară. Tradiția populară spune așa: "dă cu ciuperca de pământ, de un copac sau de un prieten ... și urmărește-o cum aceasta "explodează" în multe bucăți mărunte". Dacă da, aceasta va confirma fragilitatea ciupercii (în speță a lamelor) și identificarea familiei din care face parte ciuperca, ceea ce în general este îndeajuns deoarece aceste ciuperci nu pot cauza mai mult disconfort decât un deranj gastrointestinal...

Trufa albă de deșert (Tirmania nivea)

Tirmania nivea

Trufa albă de deșert (Tirmania nivea), o putem numi chiar Mana cerească? Să analizăm puțin detaliile, ca apoi fiecare să își tragă propria concluzie. Cu toții cunoaștem povestea lui Moise și cum acesta și-a condus afară poporul din Egipt; îndreptându-se către muntele Sinai, unde Moise urma să primească tablele celor Zece Porunci. Dar acest peregrinaj, nu a fost unul ușor; a fost supus unori încercări prin care poporul israelit trebuia să își dovedească credința ...