Paul Stamets - Cum ciupercile pot salva lumea

Paul Stamets

Nu este nici o greseală, titlul nu este o întrebare ci o afirmație. Ați văzut deja cum că "regnul" fungi este mult mai bătrân ca orice alt regn și ca atare este mult mai adaptat și specializat decât chiar însăși omul; dovedesc asta milioanele de ani de existență, ani în care au apărut și au dispărut multe specii printre care și dinozaurii, dar ciupercile au continuat să existe datorită adaptabilității lor extraordinare...

Dedic acest articol micologistului Paul Stamets, ("Paul Stamets believes that mushrooms can save our lives, restore our ecosystems and transform other worlds") cu toate că nu cred că este cel mai mare micologist, însă dânsul are o altă mare calitate și anume faptul că de cel puțin de un sfert de secol militează în favoarea ciupercilor și a folosirii acestora în beneficiul nostru al omului. Omul (în general, nu Stamets în particular) cunoaște și utilizează ciupercile încă din vremuri străvechi, iar dacă acum două-trei secole nu exista problema poluării sau era nesemnificativă, în zilele noastre aceasta devine o problemă tot mai mare, care din păcate nu primește atenția cuvenită și se va întoarce împotriva noastră.

Ciupercile au fost, sunt și vor fi din totdeauna "gunoierii" cei mai eficienți ai pământului. ... Recunosc că acest termen de "gunoier" sună un pic aiurea, dar dacă ne uităm că ciupercile descompun cel mai rapid și eficient materia moartă, leagă și neutralizează compuși chimici, metalici, radioactivi sau periculoși ... acest termen de "gunoieri" este cel mai potrivit pentru a le descrie.

Iar P. Stamets este "predicatorul" care s-a ridicat pentru a apăra acest regn care duce munca de jos și chiar mai mult, de a ne arăta cum pot aceste organisme să ne ajute în domenii disparate cum ar fi medicina, silvicultura, pesticidele sau chiar poluarea.

Dar să nu credeți că acest domn sa bucurat de sprijinul publicului sau al specialiștilor încă de la început, nici chiar în zilele noastre nu e luat în serios de majoritatea oamenilor sau al cercetătorilor. Este considerat chiar și acum a fi mai degrabă un excentric Myco-utopic. El nu are nici o afiliere academică, iar cercetările sale sunt finanțate din profiturile companiei sale Fungi perfecti, ce se ocupă cu cultivarea ciupercilor în scop culinar și medicinal, precum cu vânzarea diferitelor articole colaterale: cărți, bibelouri ... articole cu tematică fungi.

Dar ca să înțelegem entuziasmul său față de această lume a ciupercilor, trebuie să aruncăm o privire la viața sa anterioară acestei ocupații. Născut in 1955, Salem, Ohio, este unul din cei 4 frați la părinți, copil timid, cu bâlbâială, visa să devine om de știință de referință, iar pentru asta nu de puține ori era la un pas de a arunca în aer laboratorul tatălui său de la subsolul casei părintești. Pe la 12 ani, afacerea tatălui său falimentează și duce la separarea familiei, el plecând cu mama sa și fratele geamăn. Urmează o perioadă dificilă în care familia s-a mutat în Columbiana, apoi în Pennsylvania, dar Paul peste tot va fi un neadaptat. În ultimii ani de studii, împreună cu fratele sau sunt exmatriculați din școală deoarece vindeau marihuana studenților, fapt ce a dus ca ei să plece la Seattle unde vor continua școala.

După liceu se înscrie la facultatea Kenyon din Ohio, dar rămâne tot un neadaptat, ceea ce duce să frecventeze mai mult pădurile și dealurile din campus decât sălile de studiu. Și așa a venit și ziua în care urcat într-un copac a consumat pentru prima dată ciuperci halucinogene. Prea amețit ca să se poată da jos, l-a prins furtuna cocoțat în copac, iar fulgerul care a lovit în apropiere ia adus revelația cum că era la un pas de moarte și foarte bine ar fi putut fi lovit chiar el; dar totodată frumusețea naturii era copleșitoare. Această revelație la dus  să reflecteze asupra propriei vieți și cum s-o schimbe pe aceasta.

De atunci este devotat ciupercilor și în ciuda faptului că recunoașterea lui ca și specialist este lentă (dar în creștere), el luptă necontenit pentru informarea noastră corectă asupra lumii ciupercilor. În lucrarea sa Mycelium Running, el spune cum că "atât corpul uman cât și împrejurimile noastre sunt habitate cu sisteme imunitare", iar ciupercile sunt puntea de legătură dintre cele două. Oricât de poetic, visător ar suna această declarație, este principiul de care este condus acest geniu, care a demonstrat utilitatea Păstrăvului de fag în reciclarea produselor petroliere (materialul lemnos descompus de enzimele ciupercii este foarte asemănător compușilor chimici din produsele petroliere). Cum Mycena alcalina poate descompune substanțe toxice ca bifenili policlorurați pe bază de clor... iar calea sa pentru a salva lumea este cea a microremedierii.

Printre ultimele sale proiecte putem aminti dezastrul nuclear de la Fukushima, Japonia, unde împreună cu Eric Rasmussen, fost cercetător al departamentului de apărare si actualmente specialist în dezastre, colaborează și caută soluții pentru remedierea mediului înconjurător. Acesta din urmă îl aseamănă pe Stamets cu om de știință si antrepenor vizionar, ca și Thomas Edison.
“some of the truly fine amateur naturalists or astronomers of the 17th and 18th centuries — people who were experts in their fields, but had other ways to occupy their days.”

Dacă v-am trezit interesul față de acest om deosebit și doriți informații mai bogate, il găsiți pe oricare din canalele sale de comunicație1; citându-l:

"I have 37 videos posted at www.youtube.com/paulstamets

See my "Linked In" page for a two page summary of inventions that could help protect the planet. My Facebook page is regularly updated (www.facebook.com/paulstamets) with my lecture schedule and other interesting fungal news.

We are all on this Earthship together. We need to help each other. Respectfully, Paul Stamet"