Fotografierea ciupercilor

mushroom_gills_with_mirror
Folosirea oglinzii by András Málnási
Deseori întâlnim ciuperci pe care nu le cunoaștem și curiozitatea ne împinge pentru a face tot posibilul în sensul de a le identifica. Iar cum păstrarea lor, indiferent de metodă, va duce inevitabil la alterarea caracteristicilor fizice ale ciupercii (mai ales coloristice), una dintre cele mai bune metode de păstrare ale acestora este fotografierea.

Gheba de stejar (Gymnopus fusipes) 2.

gymnopus_fusipes
Gymnopsu fusipes by Ica Fedor
Offf, ce-mi place "facebook"-ul... reteaua de socializare unde te faci "popular" peste noapte și în schimb nu trebuie să faci nimic altceva decât să publici o poză (cu ce vrei tu, chiar nu contează). Și de ce folosesc ghilimelele? Pentru că e tocmai invers. Urăsc superficialitatea de pe facebook. Haideți să v-o dovedesc:

Chimia mirosului la ciuperci

smelling
Cum mirosim?!...
La un moment dat vă povesteam despre gustul ciupercilor. Azi a venit rândul să vă povestesc câte ceva despre mirosuri. Însă înainte de a intra în subiect, acesta necesită o mică introducere pentru o mai bună înțelegere a acesteia. În sensul clasic dispunem de 5 simțuri de bază: gustativ, olfactiv, auditiv, vizual și tactil. Modernismul însă lărgește această plajă și spune că am avea mult mai multe simțuri, printre care: propriocepţia, echilibriocepţia, termocepţia, nocicepţia, cronocepţia, precum altele mai mult sau mai puțin bine conturate.