Ghidul culegătorului de ciuperci |
Până acum, chiar dacă v-am amintit sau recomandat cărți de specialitate, le-am făcut doar menționându-le; fără a le prezenta în mod detaliat. Însă astăzi a venit vremea să vă prezint mai amănunțit o carte extraordinară; și anume: Ghidul culegătorului de ciuperci de Locsmándi Csaba și Vasas Gizella, ediția Oradea, 2013; tradusă în limba română de către ing. Diana Quai și Editura Casa. Așa că haideți să combinăm puțin detaliile cărții cu subiectivismul meu și să vedem, de ce vi l-aș recomanda atât de călduros și vouă...
De ieri, sunt posesorul acestei cărți minunate; cartea care m-a impresionat încă de când am luat-o în mână; deoarece mă așteptam la o carte în format mare, însă ea a venit în formatul mic, A6; ceea ce înseamnă că încape cu ușurință în orice buzunar „cumsecade" al gecii sau pantalonilor cu care ies la pădure. De asemenea am putut remarca încă de la primul contact cu cartea, calitatea foarte bună a hârtiei, respectiv atenția acordată culorilor și imaginilor folosite (dar astea le-aș pune pe seama editurii și nu neapărat al autorilor).
Însă să continui tot cu cartea; aș sublinia de la bun început că această carte este destinată în primul rând amatorilor în ale culesului de ciuperci și nu atât specialiștilor în micologie. De ce? Foarte pe scurt aș putea spune: „pentru că o carte dedicată specialiștilor este plicitisitoare pentru omul de rând"; însă nu e cazul și de data aceasta, pentru că am în mână o carte de specialitate care nu se pierde in detalii (hai să le spunem neimportante). Prin asta înțeleg că, cele 208 specii de ciuperci prezentate conțin doar informațiile "importante" din punctul de vedere al amatorului; și nu se pierde în detalii cum ar fi forma și mărimea sporilor sau alte microelemente indisponibile „nespecialistului".
Semne grafice pe înțelesul tuturor |
Fișă descriptivă |
Liniar pe versoul coperții |
Totuși nu se poate ca după atâtea calități să nu amintesc și câteva puncte mai slabe ale cărții, cel puțin din punctul meu de vedere. Astfel, mi-ar fi plăcut să găsesc cartea în formatul copertat din carton rigid; precum să găsesc mai multe denumiri populare (vorbim totuși de specii de ciuperci comune și des întâlnite). Un alt aspect ușor deranjant este traducerea neadecvată a părții de introducere, sau cele câteva imagini în care nu se disting părțile fertile ale ciuperci.
Și nu în ultimul rând; v-am amintit cumva că nici Editura Casa nu se situează mai prejos decât cartea? În zilele noastre când totul se rezumă doar la bani și profitabilitate, am fost impresionat să descopăr că această editură este orientată exclusiv către ceea ce înseamnă hobby și pasiune. La ei găsești doar cărți practice și atractive amatorilor; cărți la marginea profesionismului, dar care nu cad în partea cealaltă de a fi considerate pur profesioniste și „plictisitor" încărcate cu detalii neimportante omului simplu. Merită să aruncați un ochi peste cărțile oferite.
Și nu în ultimul rând; v-am amintit cumva că nici Editura Casa nu se situează mai prejos decât cartea? În zilele noastre când totul se rezumă doar la bani și profitabilitate, am fost impresionat să descopăr că această editură este orientată exclusiv către ceea ce înseamnă hobby și pasiune. La ei găsești doar cărți practice și atractive amatorilor; cărți la marginea profesionismului, dar care nu cad în partea cealaltă de a fi considerate pur profesioniste și „plictisitor" încărcate cu detalii neimportante omului simplu. Merită să aruncați un ochi peste cărțile oferite.
Astfel aș încheia cu o evaluare subiectivă pe niște criterii stabilite de mine:
Utilitatea cărții | ★★★★★ |
Actualitatea informațiilor | ★★★★★ |
Ușurința de înțelegere și utilizare a informațiilor | ★★★★★ |
Calitatea prezentării și a imaginilor folosite | ★★★★★ |
Formatul cărții și Calitatea hârtiei folosite | ★★★★★ |
Extra instrumente oferite | ★★★★★ |
Gradul de protecție împotriva uzurii | ★★★★☆ |
Traducerea | ★★★★☆ |
Disponibilitatea denumirilor populare | ★★★☆☆ |
Iar dacă ar fi să dau o notă cărți, cred că merită un 9,90 cu steluță. Vă aștept în continuare să-mi spuneți și voi părerile voastre despre această carte.
Dacă v-am făcut curioși, vă recomand Ghidul culegătorului de ciuperci de Locsmándi Csaba și Vasas Gizella, care
se poate comanda la EdituraCasa.ro și actualmente se bucură de o reducere din partea editurii (20.44 RON);
iar dacă încă nu aveți această carte dar vă jucați cu idea achiziționării
acesteia, cred că este momentul oportun să profitați de această ocazie. Cu toții merităm câte un cadou din când în când, nu?!...
Asa cum ai spus : o carte extraordinara !
RăspundețiȘtergereRobert
Si mie imi pare o carte utila pentru culegatorii de ciuperci
RăspundețiȘtergereMultumesc
ȘtergereAm cartea de cand a aparut.Sa stiti ca este extrem de utila. Nu mergem fara ea la padure. Doar denumirile populare nu coincid cu cele din zona noastra, in unele cazuri.
RăspundețiȘtergereAti observat ca si eu am depunctat acest aspect in evaluarea facuta de mine. Dar aveti in vedere si faptul ca aceasta carte este tradusa si nu scrisa in limba Romana.
ȘtergereDar indiferent ca exista sau nu; este corecta sau nu denumirea populara a ciupercii, ea se poate identifica si stii cum sa actionezi mai departe.
Buna cartea ,dar lipseste din ea Boletus Aereus cea mai buna ciuperca dintre Boletale.Pe langa asta sant prezente multe alte ciuperci fara comestibilitate care nu-si aveau locul in aceasta carte dedicata culegatorului si consumatorului de ciuperci, ci mai mult pentru specialisti micologi.
RăspundețiȘtergere.
As incepe cu ultima observatie. Carte este Ghidul culegatorului de ciuperci si Ghidul consumatorului de ciuperci. Asta inseamna ca orice culegator de ciuperci trebuie sa cunoasca si speciile necomestibile.
ȘtergereIn ce priveste Boletus aereus. Nu-i pot acuza pe autori, deoarece ei prezinta specii comune tarii noastre dar nu vor putea acoperi niciodata toate speciile. Astfel in zona Constantei pot fi anumite specii comune dar ele sa difere de cele din zona Brasov. Este normal sa nu poata fi acoperite toate speciile comune intr-o singura carte.
Cred ca sunteti de acord cu mine cu ambele clarificari.
Ma deranjeaza doar faptul ca nu au imagini si cu sectiunea in ciupercile respective (ca sa nu mai zic si de amprentarea ciupercii). In rest, pentru un amator ca mine, informatiile sunt mai mult decat binevenite. De abia astept s-o iau cu mine cand ma voi reapuca de colindat Bucegii :)
ȘtergereAveti dreptate; am putea spune ca lipsesc diverse acestei carti, dar la urma urmei este o carte dedicata amatorilor, nu celor profesionisti. Si sa recunoastem, un amator n-o sa ampreteze nici o ciuperca (poate una din joaca).
ȘtergereIn schimb sunt si alte carti, mult mai profesioniste, cu mult mai multe detalii, dar acestea vor trata doar familii de ciuperci si nu vor prezenta niciodata o diversitate atat de mare de ciuperci.
Imi puteti recomanda o carte care sa cuprinda prezentarile, caracteristicile pe familii, ordine, clase si procentul de toxice, comestibile, necomestibile? Nu am gasit in traducere in romana asa ceva!
RăspundețiȘtergereDeocamdata nici nu cred ca veti gasi astfel de carte in limba romana. Indrumarele in general se adreseaza incepatorilor sau intremediarilor si cuprind doar informatii generale despre ciuperci.
ȘtergereCartile de specialitate de nisa se refera doar la anumite familii sau se concentreaza pe anumite carateristici ale ciupercii.
Ca sa gasiti toate cele cautate; enumerate mai sus, veti avea nevoie de sinteza mai multor carti de spelialitate.
Ok multumesc pentru raspuns, chiar daca nu ma ajuta prea mult! Oricum stati linistit caci eu am facut horti si am cautat zilele astes si pe langa faptul ca clasificarile s-au schimbat f mult (parca imi amintesc ca ne spusesera profesorii ca se vor regrupa, dar nici chisr asa) si descrierile pe clase sunt sumare si acum cu schimbarea... De ex in unele locuri Pleurotus sp. apare la Agaricomycetydae iar in altele la Aphyllophoromycetydae-Lentiaceae! Ne cam incurcam, nu mai suntem chiar siguri!
RăspundețiȘtergereBună! As dori o rețetă de păstrare a Bugetului domnesc,sub forma de saramura sau congelator. Mulțumesc!
RăspundețiȘtergere