Zbârciogul gras (Gyromitra esculenta)

Gyromitra esculenta

Zbârciogul gras (Gyromitra esculenta) este o ciupercă despre care v-am mai amintit de câteva ori, tocmai pentru că necesită o atenție deosebită atât începătorilor care îl pot confunda cu zbârciogii adevărati (Morchella spp) cât și celor profesioniști care ignoră faptul că este totuși o ciupercă otrăvitoare...

Zbârciogul galben (Morchella esculenta)

Morchella esculenta

Zbârciogul galben sau Ciuciuleții (Morchella esculenta) sunt printre primele ciuperci ce ne arată sosirea primăverii și deschiderea "oficială" a sezonului ciupercăresc pentru anul în curs. Și deși suntem încă în ianuarie, nu pot ignora vremea caldă de afară, iar cum în unele zone deja înfloresc copacii (ceea ce nu este bine pentru recolta de anul acesta), nu mă pot gândi că eventual vor apărea și ciupercile de primăvară...

Gelatinoasa cu spori verzi (Hypocrea gelatinosa)

Hypocrea gelatinosa

Gelatinoasa cu spori verzi (Hypocrea gelatinosa) este o altă mai aparte. Actualmente se aproximează la 171 numărul de specii de Hypocrea ce se întâlnesc în lumea largă, iar dintre acestea 75 de specii regăsim doar pe teritoriul Europei; divizând mai departe, 19 specii sunt cu spori de culoare verde. De ce subliniez acest aspect? Pentru că în lumea ciupercilor, sporii de culoare verde sunt o raritate...