Buretele cu peruca (Coprinus comatus)

Coprinus comatus

Comestibila sau otravitoare? Este o intrebare aproape la fel de populara ca celebrul citat al lui Shakespeare: "A fi sau a nu fi?". Nu cunosc raspunsul lui Shakespeare, dar stiu cum sta treaba cu Buretele cu peruca si v-o spun deschis: este comestibila si chiar foarte buna; cu toate ca multi o prezinta ca fiind o ciuperca otravitoare si de ocolit; totusi exista un sambure de adevar in cazul ciupercilor din aceasta familie si anume: pot avea efect "otravitor" dar doar in combinatie cu alcoolul.

Prieten sau dusman?

Linga Cluj-Napoca, toamna

Exista o paranoia innascuta in noi in a desconsidera si a ne feri de ciuperci. Dar oare de unde ni se trage? Daca ne plimbam prin padure, deseori vom gasi ciuperci calcate doar fiindca cel ce a trecut inaintea noastra a fost grijuliu sa ne salveze, dar oare este chiar asa? Sau ciupercile ne salveaza zi de zi pe noi? Buretele viperei nu n-i se urca in farfurie, ignoranta noastra o pune acolo; in schimb ea este foarte importanta pentru padure, care implicit este foarte importanta pentru noi.

Palaria Sarpelui (Macrolepiota procera)

Macrolepiota procera

Da, este sezonul pentru palaria sarpelui si nu numai. Dupa o vara secetoasa au sosit si ploile intercalate cu cateva zile mai calduroase; si astfel de o saptamana buna, doua incoace a re-pornit sezonul ciupercilor si pe la noi. Ieri vorbeam cu un amic care-mi zicea ca a cules vreo 3 sacose de palaria sarpelui; dar pe linga febra ciupercarului care m-a cuprins aproape instant, m-a lovit si un alt gand. Oare amicul meu cunoaste ce a cules?