tag:blogger.com,1999:blog-2782501325852775147.post1608281298867590209..comments2023-10-13T16:01:19.403+03:00Comments on Ciupercomania, totul, cu si despre ciuperci: Barba țapului (Sarcodon imbricatus)Ciupercomaniahttp://www.blogger.com/profile/06570131567836568302noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-2782501325852775147.post-31380780940479780682019-02-13T11:50:33.020+02:002019-02-13T11:50:33.020+02:00Tudor, cand spui ca nimeni nu le consuma asta inse...Tudor, cand spui ca nimeni nu le consuma asta inseamna ca ai intrebat fiecare consumator de ciuperci din jud. SV ceea ce ma indoiesc ca ai facut. Nu se consuma in general pentru ca: culegatorii de ocazie nu le cunosc iar culegatorii care le cunosc stiu ca eventualii cumparatori la piata sau la margine de drum nu le-ar cumpara pentru ca nu au incredere ca sunt comestibile. Eu le culeg, la fel si cei din familia mea insa doar pe cele tinere si merg la zacusca alaturi de creasta cocosului, opintici, si alte ciuperci care se pot gasi. Nu am gatit niciodata doar cu barba tapului poate si pentru faptul ca atunci cand gasesti mai multe, majoritatea sunt batrane. Intr-adevar nu gasesti puzderie ca si galbiorii sau opinticii... Dar cunoscatoriii le culeg si le consuma. O zacusca cu 4-5 feluri de ciuperci de padure e inegalabila!Cornel YO8SKYhttps://www.blogger.com/profile/01371247486611757287noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2782501325852775147.post-7708206562769860592016-12-27T11:33:59.607+02:002016-12-27T11:33:59.607+02:00Va multumim ca ne-ati impartasit acest mod de cons...Va multumim ca ne-ati impartasit acest mod de conservare si utilizare a ciupercii.Ciupercomaniahttps://www.blogger.com/profile/06570131567836568302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2782501325852775147.post-7012660376479430332016-12-26T15:40:33.182+02:002016-12-26T15:40:33.182+02:00Poze http://www.terra.hu/gomba/jpg/sarcodon_imbri...Poze http://www.terra.hu/gomba/jpg/sarcodon_imbricatus_4568.jpg<br /><br />http://www.terra.hu/gomba/jpg/sarcodon_imbricatus_4569.jpgAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2782501325852775147.post-12147662205684312862016-12-26T15:25:29.103+02:002016-12-26T15:25:29.103+02:00Aceasta ciuperca este de fapt mirodenie.Se usuca r...Aceasta ciuperca este de fapt mirodenie.Se usuca rapid pe o tava din plasa de sarma,dupa ce a fostfeliata subtire. Eu le-am uscat deasupra la un radiator electric.Fiind FOARTE aromate se adauga dupa gust la ciorbe de legume,sau la tocanita de fasole,care nu a avut parte de ciolan.Aici in zona mea (harghita)se gaseste destul de usor,eu folosindu-le frecvent. Atentie!Crude nu se recomanda adaugarea la tocana de ciuperci fiind grele la digerat,gustul lor putand ramine in gura zile intregiAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2782501325852775147.post-35318571451485025812015-12-27T11:13:40.920+02:002015-12-27T11:13:40.920+02:00gusturile nu se discuta, ceea ce nu-mi place mie, ...gusturile nu se discuta, ceea ce nu-mi place mie, poate placea altuia ...Ciupercomaniahttps://www.blogger.com/profile/06570131567836568302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2782501325852775147.post-9238022226198691252015-12-26T19:47:54.177+02:002015-12-26T19:47:54.177+02:00pe langa Cluj Napoca nu gasesti neamul acesta.locu...pe langa Cluj Napoca nu gasesti neamul acesta.locul cel mai apropiat de Cluj unde le-am intalnit si cules au fost in Zona Ic Ponor ( la 11 km.De Padis ).Sunt bune de pus in tocanita dar nu te dau pe spate!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08403769856326031421noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2782501325852775147.post-10091187280072344712015-10-28T10:08:15.630+02:002015-10-28T10:08:15.630+02:00si in zona clujului sunt multe specii de ciuperci ...si in zona clujului sunt multe specii de ciuperci care nu sunt cunoscute de majoritatea culegatorilor.... asa ca daca nu vanezi hribi, galbiori sau alte specii populare, poti gasi din balsug altele Ciupercomaniahttps://www.blogger.com/profile/06570131567836568302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2782501325852775147.post-76053660149588253572015-10-28T08:23:13.490+02:002015-10-28T08:23:13.490+02:00Am găsit Barba Țapului din belșug acum 2-3 zile în...Am găsit Barba Țapului din belșug acum 2-3 zile în zonă de combinație de foioase și conifere, acolo unde nu era umezeală. Totuși nu le-am cules pentru că nimeni aici (jud Suceava) nu le consumă.Tudorhttps://www.blogger.com/profile/07289437375208811793noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2782501325852775147.post-62940543985794796382015-03-14T20:01:53.300+02:002015-03-14T20:01:53.300+02:00pai ultima reteta era cu dedicatie tie, dar ai ign...pai ultima reteta era cu dedicatie tie, dar ai ignorat-o asa ca aici n-am mai avut curaj sa mai incerc :)Ciupercomaniahttps://www.blogger.com/profile/06570131567836568302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2782501325852775147.post-14047966862948777082015-03-14T19:35:37.289+02:002015-03-14T19:35:37.289+02:00:) Ce denumiri de ciuperci ne dai în ultimul timp....:) Ce denumiri de ciuperci ne dai în ultimul timp... ;)<br />O reţetă, ceva?Radu Thorhttp://sub-un-cer-violet.blogspot.ro/noreply@blogger.com